Il ristorante :
Qualità & Tradizione
Il ristorante più a Sud d’Europa
Affacciato sulla splendida terrazza di Castello Tafuri, da dove si può assistere all’incontro tra i due mari Ionio e Mediterraneo.
Incastonato tra le terre più fertili e rigogliose, dove i colori e i profumi inebriano e incantano.
È proprio da questo luogo incantevole che nasce l’ispirazione dei piatti dello chef Roberto Pirelli del ristorante ViDi: le tradizioni siciliane vengono “contaminate” elegantemente da esperienze personali, costanti ricerche e da originali spunti creativi. Ingredienti semplici, freschi, erbe aromatiche e spontanee, profumo di agrumi in connubio con la vera cultura dell’accoglienza.
Questa è la Sicilia che merita di essere gustata!
