Il ristorante Terrazza Costantino apre la sua cucina nel 2016 all’interno dell’antico borgo medievale di Sclafani Bagni, la più piccola cittadina della provincia di Palermo. Il ristorante gode di una vista unica a 180 gradi sulle idilliache montagne delle Madonie.
All’interno della sala arredata in stile country 16 coperti molto agiati . Inutile aggiungere che il panorama è davvero mozzafiato.
Da Palazzaccio Ristorante alcune recensioni
“Elegante, ma informale ristorante situato nel salotto buono di Castelbuono, splendido centro medievale nel Parco delle Madonie, il Palazzaccio è diventato una gustosa realtà siciliana. Le materie tipiche del luogo, utilizzate con l’uso delle più moderne tecniche dallo chef Sandro Cicero, saranno mostrate all’assaggiatore in tutto il loro splendore. —————————– Piacevolissimo ristorante ubicato in pieno centro storico, lungo una via pedonale. All’interno l’ambiente rustico-contemporaneo è impreziosito da volte in pietra, mentre la cucina rimane fortemente ancorata al territorio con molte specialità delle Madonie. Guida Michelin —————————— Spettacolare e ricchissima carta dei vini.”