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Descrizione Della struttura

l nostro segreto? Utilizziamo solo le migliori materie prime.
La ricerca della qualità parte dalle materie prime utilizzate. Ogni ingrediente viene ricercato e selezionato con cura. Gli alimenti, le farine, i frutti vengono poi elaborati secondo le tecniche tradizionali della pasticceria siciliana, con le più moderne attrezzature, ma soprattutto lavorati dalle mani esperte ed insostituibili dei pasticceri e dei collaboratori che, sotto la guida del Pastry Chef danno vita ai nostri celebri dolci, piccoli capolavori di pasticceria e di originalità senza tempo.

Dai grandi classici alle proposte contemporanee.
La nostra collezione di Pasticceria d’Autore non può che partire con i classici che ci hanno reso celebri sin dal 1965, come le torte Mozart, Devil, Pistacchiotta, i Profiteroles, la torta Savoia. Ma la lunga tradizione e un’indomita passione ci porta ogni giorno a sperimentare nuove ricette.

Venite a scoprire le nostre nuove proposte, in continua evoluzione, sempre genuine e buonissime come da tradizione.

Non solo torte. Tanta dolcezza in tante forme,
Naturalmente oltre alle torte troverete tutte altre collezioni di pasticceria, sotto le più svariate forme. Paste e cannoli, Dolci da tè, pasticceria mignon e fette singole di torta dalle ricette delle nostre torte più celebri, frutta di martorana… Un mondo colorato e dolce vi aspetta per elevare ad ogni assaggio la vostra esperienza di gusto ed esaltare i vostri sensi.

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